Правила полива летом: кому и сколько воды нужно на огороде
Оглавление
С наступлением жары рука так и тянется к шлангу, чтобы заботливо залить любимые грядочки. Но мало кто знает, что бездумный полив может нанести большой ущерб урожаю. Поэтому, чтобы не остаться к августу без вкусных домашних овощей, нужно знать, сколько воды требуется определенным культурам. Но для начала, давайте зафиксируем общие правила полива летом.
Три «нет» в летнем поливе
№1 «Нет» ледяному душу
Холодная вода может стать врагом ваших растений. Если полить раскаленную землю водой прямо из скважины, у растений случится температурный шок. Представьте, что вас в жару облили ледяной водой — бодрит, конечно, но сначала случится «замирание». Вот и у корней растений также — от стресса они перестают впитывать питание. Поэтому лучше всего использовать отстоянную, прогретую на солнце воду.
№2 «Нет» дневному поливу
Летом время решает насколько эффективным будет полив. Выбираем только раннее утро или вечер после заката. Дневной полив — это деньги на ветер (вода испарится быстрее, чем дойдет до корней) и риск ожогов (капли работают как линзы).
№3 «Нет» увлажнению листьев
Направляем воду строго под корень. Иначе, обильно поливая листья, вы познакомитесь с такими явлениями, как фитофтора и мучнистая роса.
Полезный совет №1: чтобы вода не испарялась впустую, обязательно замульчируйте грядки скошенной травой или сеном, которые держат влагу, и корни при этом не перегреваются.
Как поливать разные культуры
Любители воды
Огурцы
Это самые жаждущие обитатели огорода. У них крупные листья, которые испаряют влагу мгновенно. Если земля пересохнет хоть раз, ждите горечи в плодах. Поэтому в жарком июле ежедневно поливайте свои грядки с огурцами (7-10 л на каждый взрослый куст).
Томаты
Мы знаем, сколько нервов могут попортить эти ребята. Но есть идеальная формула полива, чтобы томаты росли целыми и сочными: полив не ежедневный, но очень обильный, чтобы земля была влажной на 20-30 см, а для взрослых кустов - на 40-50 см.
Зелень
Зелень в жару нужно поливать ежедневно. Поливайте грядки строго под корень, чтобы влага не задерживалась на листьях, предотвращая развитие грибковых болезней. Но важно не переусердствовать: если вода застаивается в верхних слоях почвы, зелень начинает гнить.
Капуста
Капуста обожает воду — без нее кочаны просто не вырастут. Молодую рассаду поливайте через день, а когда окрепнет — пару раз в неделю (примерно по 30 л на 1 кв. м). Если день жаркий, но солнца нет, то поливать ее можно прямо по листьям. Главное — за три недели до сбора урожая перестаньте поливать совсем, иначе кочаны начнут трескаться и быстро испортятся.
Кабачки
Кабачки поливают раз в неделю по 3 л на куст, а в дождливую погоду полив не нужен, так как корни уходят глубоко. Культура теплолюбива, не выносит холодной воды, а из-за раскидистых листьев полив лучше проводить утром или вечером, чтобы избежать ожогов.
Перцы и баклажаны
Перцы и баклажаны поливают примерно одинаково: если на улице пасмурно — раз в неделю, а если жарко — каждые 3–4 дня. Воду лучше лить под корень или в бороздки между рядами, расходуя пару ведер на квадратный метр. Баклажанам влаги нужно побольше, так как их большие листья быстро ее испаряют. Если земля пересохнет, растения это сразу покажут: листья станут мягкими, а цветы и завязи начнут осыпаться. Заметили такое — скорее беритесь за лейку.
Полезный совет №2: если вы не уверены, пора ли поливать — копните землю на полштыка лопаты. Если почва влажная — значит, еще не время.
А кто может подождать?
Корнеплоды (морковь, свекла)
Если они уже набрали силу, частый поверхностный полив им только вредит. Им достаточно одного глубокого пролива раз в 10 дней, чтобы стимулировать рост вглубь.
Лук и чеснок
В июле они уже начинают готовиться к уборке. Избыток воды сейчас — это риск гнили. За 2 недели до выкопки полив вообще лучше прекратить.
Пряные травы (базилик, розмарин)
В легком дефиците воды становятся даже ароматнее, поливать рекомендуется только при явном дефиците влаги.
Бобовые (горох и фасоль)
Поливать можно раз в 7-9 дней, в жару — 2 раза в 7 дней, чтобы избежать опадания цветков из-за недостатка влаги. Поливают ранним утром, стараясь не попадать на листья.
Как понять, что растению не хватает / слишком много воды?
При нехватке:
-
Листья «грустнеют» и висят тряпочками.
-
Края листьев начинают закручиваться вверх, как лодочки — так они пытаются уменьшить площадь испарения.
-
Земля трескается, отходит от бортов грядки.
При переливе:
-
Растение выглядит вялым, хотя земля мокрая. Скорее всего, корни задыхаются без кислорода и начинают гнить.
-
Листья желтеют, начиная с нижних и могут скручиваться вниз.